Coffein

Coffein
Cof|fe|in 〈n. 11; unz.; fachsprachl.〉 = Koffein

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Cof|fe|in [engl. coffee = Kaffee], das; -s, GS: Koffein; Syn.: (veraltet:) Caffein, Thein, (systematisch:) 1,3,7-Trimethylxanthin: farbloses, bitter schmeckendes aus Kaffee, Tee, Kakao u. Kola isoliebares Purin-Alkaloid, Smp. 238 °C, mit anregender, analgetischer, gefäßerweiternder u. harntreibender Wirkung. Die Entcoffeinierung (C.-Extraktion) wird mit Wasser oder Gasen im überkritischen Zustand (↑ SFE) vorgenommen.

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Cof|fe|in: ↑ Koffein.

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Coffein,
 
das Koffein.

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Cof|fe|in: Koffein.

Universal-Lexikon. 2012.

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